C’est la marque Hublot et son fondateur Carlo Crocco qui ont le mérite d’avoir réalisé en 1980, la première montre avec une ceinture en plastique naturel, inaugurant un style de l’horlogerie destiné au succès. En effet, au milieu des années 90, le plastique devient un centre d’intérêt pour les marques productrices de montres. Ce premier modèle, présenté à la foire de Bale de 1980, a eu un succès immédiat, et à la suite de cet événement, la marque Hublot fut dénommée la montre des rois car elle allait se retrouver aux poignets des princes et des rois du monde entier. Cette marque connaît un grand succès en Espagne, où le roi Juan Carlos 1 est parmi les plus fidèles clients Hublot jusqu’à la fin des années 80.
Impliquée dans l’activité de MDM, la fondation s’engage dans les aides humanitaires pour les enfants, Carlo Crocco commence à chercher son successeur à la direction d’Hublot et c’est ainsi qu’en 2004, Jean-Claude Biver devient administrateur délégué de l’entreprise. Grâce à lui, la marque redécouvre ses racines à travers la relance du concept de fusion, tel que l’union de matériaux improbables comme l’or, la céramique où ceux liés à la tradition suisse de l’horlogerie du XXeme siècle. Une démonstration parfaite du concept fusion est fournie par le chronographe Big Bang d’Hublot, lancé en 2005 et qui connaît rapidement le succès.
L’année suivante Biver lance la Hublot TV, la première chaîne de télévision sur le web créée par une marque de luxe avec des informations en continu sur l’univers Hublot.
2007 est l’année de l’ouverture de deux nouvelles boutiques (Paris et Saint Tropez), de la création du nouveau modèle subaquatique Big Bang d’’Hublot, de grande dimension, et du lancement de la première montre construite entièrement par la maison mère: la Mag Bang d’Hublot.
2008 est marquée par le premier modèle de Big Bang d’Hublot, dessiné pour le public féminin exclusivement.
Jean-Claude Biver, élu Meilleur Manager de l’horlogerie et Meilleur communicant par les journalistes spécialisés du Business Montres, démontre son habileté professionnelle notamment à l’occasion de l’Euro 2008 de l’UEFA, où la marque Hublot a été choisi comme fournisseur officiel de montres et de chronomètres. Outre la création d’un chronographe dédié à l’évènement, l’entreprise lance une nouvelle philosophie publicitaire: en effet, Jean-Claude Biver utilise les espaces publicitaires à l’intérieur des stades pour promouvoir des messages antiracistes, au lieu de promouvoir ses propres produits. A partir de là, Hublot devient la première marque de montre de luxe à sceller des rapports avec le monde du football. « Les grandes marques suisses ont le devoir d’aider les évènements organisés sur le territoire autrichien et suisse », a expliqué Biver. En tant que fournisseur officiel de montres et de chronomètres de l’Euro 2008 UEFA, Hublot entend démontrer que le marché de luxe et le Football peuvent et doivent travailler ensemble.
Sur le très complet site officiel, le temps est indiqué sur son fond, grâce à l’aiguille Hublot, on découvre que la marque suisse a breveté une sorte de vitrine sans vitre. Cela concerne le Raptor, un système innovant avec des détecteurs infrarouges qui lient visibilité optimale et sécurité, le tout en éliminant la vitre (qui gêne l’exposition de la montre) et faisant disparaître la montre de la base de la vitrine, dés qu’un corps étranger s’en rapproche de trop près.